Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos
Custo total: 2.00 € | Custo por pessoa: 0.16 €
Custo total: 2.00 € | Custo por pessoa: 0.16 €
Ingredientes para 12 pessoas:
- 5 ovos
- 330g de açúcar
- Raspa de 1 limão
- 320g de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
- 250 ml de água
Preparação:
1. Parta os ovos e separe as gemas das claras
Junte o açúcar às gemas e bata muito bem.
Enquanto bate, adicione a raspa de limão.
Aos poucos e alternadamente, a água e a farinha.
Por fim, adicione o fermento e bata tudo.
2. Bata as claras em castelo bem firmes.
Envolva cuidadosamente as claras com a massa.
3. Coloque a massa numa forma de bolo com buraco, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno previamente aquecido nos 170º e deixe cozer durante 50 minutos.
Depois do bolo cozido, retire e desenforme.
E está pronto a servir.
via :SaborIntenso
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